Alimentarsi e dissetarsi in maniera corretta è fondamentale per mantenere un alto livello di benessere fisico e psichico. Ciò è ancor più vero durante una escursione in montagna, in quanto l’organismo si trova ad affrontare condizioni particolari, sicuramente diverse da quelle della normale routine quotidiana.
Una sintesi delle necessità dell’organismo che affronta lo sforzo di una escursione è presentata nei lucidi della lezione su “Alimentazione e montagna” organizzata dal CR Lombardia.