La micologia è quella branca delle scienze naturali che studia i funghi. Si tratta di una scienza in continua evoluzione, data la particolare collocazione dei funghi come esseri viventi (sono infatti organismi con caratteristiche sia degli animali che dei vegetali).
Inoltre, per chi va in montagna, è importante saper riconoscere i funghi velenosi da quelli commestibili, onde evitare il rischio di intossicazione.
Ulteriori approfondimenti:
- Francesca Assisi (a cura di), I funghi: guida alla prevenzione delle intossicazioni, Ministero della Salute
- Funghi Comuni: Caratteristiche, Sosia e Aspetti Tossici. Raccolta dei primi 68 articoli pubblicati su AK Informa (ISPRA, Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale, Sistema Nazionale per la Protezione dell’Ambiente e Accademia Kronos ONLUS)
- Contributo alla conoscenza degli elementi chimici determinati nei funghi (ISPRA, Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale e Sistema Nazionale per la Protezione dell’Ambiente, Manuali e Linee guida 162/2017)
- Contributo alla conoscenza degli elementi chimici determinati nei funghi (ISPRA, Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale e Sistema Nazionale per la Protezione dell’Ambiente, Manuali e Linee guida 165/2017)
- Contributo alla conoscenza degli elementi chimici determinati nei funghi (ISPRA, Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale e Sistema Nazionale per la Protezione dell’Ambiente, Manuali e Linee guida 166/2017)
- Contributo alla conoscenza degli elementi chimici determinati nei funghi (ISPRA, Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale e Sistema Nazionale per la Protezione dell’Ambiente, Manuali e Linee guida 167/2017)
